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匠心造品牌
專(zhuān)注產(chǎn)品質(zhì)量、對(duì)產(chǎn)品內(nèi)涵外延進(jìn)行合理創(chuàng)新是企業(yè)做好品牌建設(shè)的不二“法寶”。記者在采訪中了解到，針對(duì)復(fù)雜多變的外貿(mào)形勢(shì)，許多參展企業(yè)對(duì)創(chuàng)新升級(jí)、品牌建設(shè)的投入力度進(jìn)一步加大，以責(zé)任創(chuàng)立品牌，以工匠精神成就卓越品質(zhì)，國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)能力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力顯著提升。
以品質(zhì)換市場(chǎng)
作為國(guó)內(nèi)巧克力棒的生產(chǎn)鼻祖，南街村集團(tuán)展出的7種口味的巧克力產(chǎn)品受到采購(gòu)商青睞。據(jù)南街村集團(tuán)貿(mào)易部部長(zhǎng)李衛(wèi)民介紹，近年來(lái)，食品安全成為國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者關(guān)注的重點(diǎn)，對(duì)于食品企業(yè)來(lái)說(shuō)是一個(gè)重大考驗(yàn)，但公司銷(xiāo)售額卻依然保持大幅度增長(zhǎng)。2015年，僅內(nèi)銷(xiāo)就突破20億元，2013年至2015年外銷(xiāo)增幅超過(guò)10%。李衛(wèi)民表示，產(chǎn)品質(zhì)量成為南街村打造品牌影響力、在激烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中屹立不倒的“法寶”！皬1994年推出第一款巧克力棒以來(lái)，我們堅(jiān)持以責(zé)任創(chuàng)立品牌，把產(chǎn)品質(zhì)量放在首位。先后順利獲得ISO9000、ISO22000食品質(zhì)量管理體系認(rèn)證、HACCP食品安全管理體系認(rèn)證，出口產(chǎn)品獲得美國(guó)FDA認(rèn)證、國(guó)際清真(HALAL)食品認(rèn)證等。”
與時(shí)俱進(jìn)添力量
時(shí)代在發(fā)展，消費(fèi)者的喜好也在發(fā)生變化。創(chuàng)新成為企業(yè)提升出口的重要砝碼。在南街村集團(tuán)的展位上，抹茶、藍(lán)莓巧克力棒被放在了顯要位置。李衛(wèi)民介紹，這是今年剛推出的新口味，三期剛開(kāi)幕就有一批老客戶(hù)在現(xiàn)場(chǎng)試吃之后果斷下了單。李衛(wèi)民告訴記者，“為了提升品牌影響力，公司設(shè)立了博士后研發(fā)工作站，每一年在新品研發(fā)方面的投入都很大，去年僅面食類(lèi)便推出12款新產(chǎn)品，獲得87項(xiàng)國(guó)家專(zhuān)利。”他指著一款速食烏冬面告訴記者，“我們采用密封包裝，不需要添加防腐劑，卻能保存12個(gè)月，安全綠色。拆開(kāi)后只需要放入開(kāi)水中90秒，就可以食用，方便快捷。這一款是去年在廣交會(huì)推出的，沒(méi)想到現(xiàn)在已經(jīng)在英國(guó)市場(chǎng)走紅！
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